9月13日—17日，2025中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周在福建廈門成功舉辦。大莊園集團作為連續(xù)三屆中國牛羊肉協(xié)會會長單位，秉持行業(yè)引領(lǐng)者的責任與擔當全程深度參與，與政府主管部門代表、國際機構(gòu)代表、國內(nèi)外行業(yè)專家、中國肉業(yè)M50成員企業(yè)決策者聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、行業(yè)動態(tài)趨勢、市場消費變化、創(chuàng)新技術(shù)成果、合作共贏模式和服務貿(mào)易發(fā)展等方面，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的新機遇與新挑戰(zhàn)，為推動中國肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

   9月13日，2025肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會隆重召開。本屆大會以“聚智匯力共贏發(fā)展”為主題，旨在通過探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、分享新時期肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑與科技創(chuàng)新成果，為肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供新思路。

 

   中國牛羊肉協(xié)會會長、大莊園集團董事長陳希濱先生圍繞《中國牛羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》，為行業(yè)發(fā)展傳遞關(guān)鍵信號。他提出，全球牛羊肉產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整，“機遇與挑戰(zhàn)并存”，當前呈現(xiàn)三個核心趨勢：供給端過剩推動行業(yè)從“量”的擴張轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提升與價值鏈延伸；行業(yè)內(nèi)卷與消費變革推動企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓展新場景、擁抱新渠道；食品安全成為價值競爭新紅線，重新定義行業(yè)發(fā)展方向與競爭格局。

   他呼吁全行業(yè)以民生為基、創(chuàng)新為翼、食安為盾，積極引領(lǐng)正在蓬勃發(fā)展的預制菜行業(yè)標準體系建設(shè)，推動全供應鏈信息透明化與可視化，加強行業(yè)培訓，推動中國牛羊業(yè)從規(guī)模優(yōu)勢邁向全球競爭力，共繪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍圖。

 

 

   同日還舉行了“傳承與創(chuàng)新‘新食力’挺膺新發(fā)展——青年企業(yè)家圓桌論壇”。來自肉類行業(yè)的青年企業(yè)家們以新思維和新認知，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、價值重塑、創(chuàng)新路徑等方面的機遇與挑戰(zhàn)，以新視角為行業(yè)發(fā)展注入新活力、新動能。

   大莊園集團總裁、中國肉類協(xié)會進出口商分會副會長陳姣姣女士在分享中談到，父輩那一代企業(yè)家是真正的行業(yè)“拓荒牛”——他們堅韌拼搏、開拓進取、勤勞敬業(yè)、樂觀務實，堅持長期主義，胸懷戰(zhàn)略高度，這些品質(zhì)深深影響了她。她認為，企業(yè)傳承的根本在于文化的傳承，唯有如此，才能走得穩(wěn)、行得遠。

   她還強調(diào)，食品安全是中國牛羊肉行業(yè)打一場“翻身仗”的關(guān)鍵。她提出，必須通過企業(yè)自律、政府助推與社會監(jiān)督，構(gòu)建真正可持續(xù)的共治生態(tài)。只有把“安全”這條底線真正轉(zhuǎn)化為“信任”這份資產(chǎn)，才能推動整個行業(yè)從以往的規(guī)模競爭，全面邁入質(zhì)量與品牌競爭的新階段。